感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是备感亲切。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，它和早期美国历史最为密切相关 自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四（2012年美国感恩节是11月22日），并从这一天起将休假两天。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一（2012年加拿大感恩节是10月8日），与美国的哥伦布日相同。
在美国，像中国的春节一样，感恩节当天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚，大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。
加拿大和美国的感恩节不在同一天，因其纬度比较高，谷物成熟的季节比较早，其与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。以庆丰收，感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露，让谷物生长为感恩主题，并无任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩节早于美国，定于庆祝活动是在十月的第二个星期一。
犹太人也要庆祝收获，他们的节日叫“结茅节”，这是他们的收割节。每年秋天举行的“结茅节”已经有3000多年的历史。“结茅节”开始于希伯来月历中提市黎月，即犹太教历7月的第15天，犹太人赎罪日后的第五天。
古希腊人信奉很多神，其中有一位掌管农业、结婚、丰饶的女神叫得墨忒耳，希腊人每年秋天举行的“Thesmosphoria”节就是为了纪念这位女神的。节日的第一天，由已婚妇女搭起一座座盖满树叶的小屋，里面放上用植物做的长椅。第二天是斋戒日，第三天便举行宴会，并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神。
日本的感恩节又称为“勤劳感谢日”该节日由传统节日“新尝祭”改变而来,这个他们为了感谢丰收而独有的节日,尊敬勤劳,祝福生产,国民相互感谢。
日本的秋天也是收获的季节,店里都出售鲜香的新米,日本神社会举行感谢收获的“新尝祭”。在11月23日这一天,日本也没有特别的节日饮食风俗,有人会把新收成的粮食做成热腾腾的寿司,或者将其它果物做成丰盛鲜美的餐点,与家人朋友一起分享这份美味,共度佳节!
如此看来,感恩节在欧洲的部分国家比较盛行,因为这个起源就是在欧洲,并且与印第安人有关,但是欧洲一些国家还是与感恩节绝缘的,比如法国,英国,他们不会隔着大老远的距离感恩印第安人。
