现代社会，大家的经济条件都在慢慢的上升，所以大家想吃什么东西，其实都是轻而易举的，想吃就吃的，只是在民俗文化中，不同的节日吃什么食物是有讲究的，而不是乱吃的。我们一起去看看正月十二这一天要吃什么食物。
正月十二会吃什么
在每一年的，农历的正月十二这一天，很多地方都会吃饺子，其实最主要的原因是大家喜欢在这一天包饺子，这主要是因为饺子在包的过程中是需要把封口捏起来的，捏紧了之后大家就认为是在捏老鼠的嘴，意思就是要让老鼠光高兴，少别人，通常大家也会把饺子捏成老鼠的模样，有的有耳朵，嘴巴等等，还会把绿豆当作眼睛，大家通常都是认为包饺子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠，这样有吉祥的寓意。
正月十二有着什么习俗
在人们的生活之中，这天人们还有收旧鞋的*俗。各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋，村中的老百姓也乐意把“邪”（鞋）送出去。平时，该村老百姓将穿坏了的旧鞋不当作废品卖掉，而是专门等到老鼠节这天给上门收旧鞋的孩子们。据徐庄村村民韩大为大爷介绍，老鼠除了打洞外，还*惯藏在人们不穿的旧鞋里做窝、生育小老鼠。孩子们被收到的旧鞋再垒成老鼠洞的形状烧掉，象征着将各家各户的老鼠“一窝烩”，消除不好的运气。
